MITICĂ
Bun venit în familia
Unde mâncăm azi, pofticiosule?
Un singur Nea Mitică, două bucătării de legendă. Apasă pe casa care ți se potrivește poftei — sau vizitează-le pe ambele, ca omul serios.
Mâncare cinstită
Rețetele bunicii lui Nea Mitică, neschimbate din 1987. Sarmale rulate pe loc, aluat dospit 48 de ore, cuptor cu lemne adus din Italia. N-am schimbat nimic. Nici măcar pătrunjelul.
Voie bună
Aici chelnerul știe glume, cuptorul știe meserie, iar tu pleci cu zâmbetul și, foarte probabil, cu papanașii la pachet. Foamea e treabă serioasă — noi o tratăm cu veselie.
Două adrese, un suflet
Vis-a-vis de Grădina Zoologică ți se fac sarmale și ciolan afumat. La Unirii, pizza se frige în cuptorul cu lemne și pastele se fac în casă. Alege-ți pofta — noi le avem pe ambele.
Filozofia din spatele beretei roșii e foarte simplă. Ai nevoie de un partener de viață precum doamna Dana, viziune, curaj, echipă, implicare, corectitudine, adaptabilitate, atenție la detalii, noroc, optimism, empatie, ficat mare, răbdare, ascultare activă, flexibilitate, prieteni, referințe, dușmani, eșecuri, echilibru, judecată, generozitate, umor, steatoză, proactivitate, bune maniere, carismă, calm, muncă, muncă și iar muncă — coroborate cu spriț, spriț și câte o pălincă.
„Persoanele care iubesc să mănânce sunt întotdeauna cele mai bune persoane."— Nea Mitică
Condimentat la perfecțiune și servit la temperatură optimă.
Au trecut pe la Mitică
Vedete, oameni de televiziune și prieteni mari ai casei. Toți au plecat cu burta plină și cu o poză pe perete.